[사이다경제] 이슬람=할랄? 이제는 트렌드!
이슬람=할랄? 이제는 트렌드! 여러분들은 ‘이슬람’하면무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 히잡, 사원, 코란 등많은 것들이 있겠지만,최근 세계의 주목을 받으며가장 이슈가 되고 있는 것은‘할랄(Halal)’이 아닐까 싶습니다. ‘할랄’이란? 아랍어인 ‘할랄’은 직역하면‘신이 허용한 것'이라는 뜻으로,무슬림(이슬람교도)이 먹고 쓸 수 있는 제품을총칭하는 말입니다. 반대 개념의 ‘하람(Haram)’도 존재합니다.무슬림에게 금지되는 것들을 말하죠.매춘, 살인, 문신, 고리대금, 음주,돼지고기 섭취 등이 여기에 속합니다. 이슬람 율법에 근거한까다로운 인증과정을 거쳐야만할랄으로 인정이 되는데요. 그 까다로운 인증과정의 대표적인 예로할랄 음식의 경우 육류는 도축 시 동물의 머리가메카(이슬람교 성지)를 향해야 하고,반드시..
사이다 경제이야기
2016. 8. 6. 17:30
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