국세청 통계에 따르면 지난 4월 기준으로 커피음료점 개인사업자는 전년 동기에 비해 19.22%나 급증했다고 합니다. 이는 국세청이 집계하는 전체 업종을 통틀어 가장 높은 증가율인데요, 심지어 창업 연령도 어려지고 있는 추세입니다. 예전에는 퇴직한 이들이 많았다면 요즘에는 젊은 감각을 살려 독특한 콘셉트의 카페를 여는 이들이 많아지고 있죠. 여러분은 어떠신가요, 혹시 지금 카페 창업을 고민하진 않으세요? 그런 분들에게 가장 중요한 정보는 역시 창업 비용이 아닐까 하는데요, 그래서 준비했습니다. 여의도와 종로, 용산 등지에서 6개의 매장을 성공적으로 오픈했으며, 10년이 넘게 카페를 운영하고 있는 장사의 神을 모시고 실제 카페 창업 비 용을 낱낱이 파헤쳐보겠습니다. 사실 카페마다 창업 비용은 천차만별이지만 ..
통계조사에 따르면국내 커피 시장의 규모는 연간 5조 원에이를 정도로 큰 규모를 지니고 있습니다. 그도 그럴 것이`요즘 점심시간에 밥만 먹고사무실에 들어가는 직장인이 거의 없으며, 다들 한 번쯤은 회사 근처의 커피집에서10분 이상 기다린 경험이 있을 것입니다. 특히, 최근에는 남자들도'식후땡' 담배보다는 삼삼오오 모여커피를 마시면서 대화를 나누는 모습이많아지는 추세입니다. 그렇다면우리가 매일 마시는 커피 1잔의 가격은어떻게 구성되어 있을까요? 지금부터 재무제표를 통해커피 1잔의 원가 구성을상세히 알아보겠습니다. 스타벅스의 재무제표 우리나라 사람이 가장 사랑하는 커피는바로 스타벅스입니다. 2016년 스타벅스코리아는1조 원이 넘는 매출을 기록할 만큼전 국민의 사랑을 받고 있습니다. 스타벅스는 경쟁사라고 할 수..
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